Ya lo sé. Me costó cumplir mi palabra. Pero ahora lo hago.
Eeeeeh. No recuerdo que fue lo que cocine la vez pasada, fue el pan dulce de chocolate o el arrollado de pan relleno de jamón y queso? O los pancitos..? Admito mi mala memoria.
Pero recuerdo haber hecho en estos últimos fines de semana unas galletitas “light” de zanahoria. Que aunque los comentarios decían que eran teóricamente ricas y saludables. Al terminar de hacerlas no estuve de acuerdo… las utilice para alimentar a las hormigas.
Y tras mi gran decepción en la cocina (algunos éxitos y otros fallos) decidí inscribirme en un curso de cocina exprés (son durante 8 miércoles). La primera clase hicimos un panqueque alemán que tenia de relleno un poco de todo, con cerdo agridulce y de postre, pionono. Ese domingo ya me dediqué a probar si había aprendido algo en clase. Y Obviamente, mi debilidad ante el dulce fue mayor y prepare unos piononos... Se me hace agua la boca de solo imaginármelos, rellenos de dulce de leche con coco rallado... Sin comentarios.
La clase siguiente hicimos... Pan chip con lengua a la vinagreta y de postre budín de pan. Aproveche para descubrir y develar el secreto del pan, que es... Chan Chan Chan... La levadura, no es ni dulce ni salado, y si lleva azúcar es para alimentar la levadura. Para todas aquellas personas que viven en la cocina les ha de ser una obviedad. Pero para mí es gloria!!! Otra cosa, la lengua.. Nunca me gustó mucho que digamos... Y siguió sin gustarme, aunque es una receta fácil y capaaaaaz algún día la prepare para el que quiera. Ese fin de semana, (que fue el que paso), no prepare nada, siquiera para mí!! Recuerdo que mi cena del sábado fue un huevo duro, solo porque no tenía ganas de hacer nada. Me deprimía pensar que nadie iba a probar lo que hiciese.
Y aca pongo las imagenes de lo que hice en el curso!!
Y aca pongo las imagenes de lo que hice en el curso!!
En fin, ya estoy en el miércoles y hoy es mi tercera clase de cocina... Veremos que sale de esto.
